Vol. 02

Chef de Partie

シェフ・ド・パルティ

見習いコックの青年ダビは、厨房の片隅で日々、ジャガイモの皮を剥き続けていた。そんなある日、前任者がいなくなったことで、部門シェフとしてのチャンスが訪れる。完璧主義で理不尽な要求をするシェフ長のもと、厨房はまるで戦場のような緊張感に包まれ、ダビの技術と精神が試される。

Davi, a young apprentice cook, spends his days peeling potatoes in the corner of the kitchen. When the previous chef de partie suddenly disappears, an unexpected chance arrives. Under a perfectionist head chef whose demands verge on the unreasonable, the kitchen turns into a battlefield, testing both Davi’s skill and spirit.